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明石 2023 信浓屋独家 500ml*2瓶组
【Lot 1038809】风味独特 酒质美妙
结束时间: 04-15 23:00
拍品详情
品牌: White Oak
生产地: 日本
酒龄:
蒸馏年代:
装瓶年代:
酒类型: 单一麦芽
桶型:
酒精度: 60/63%
现重: 1937.3g
净含量: 500ml*2
品相: 如图 酒标和封膜、部分酒盒均微瑕
酒款说明
本组均为信浓屋独家装瓶推出。具体介绍如下1、蒸馏于2019年,采用美国红葡萄酒桶#119157熟成,酒精度高达60%vol.,容量500ml。品酒笔记——香气是美国樱桃,带有干净而坚实的大麦味。混合着湿饼干和葡萄干面包、griottin、软糖、香草、细微差别的花香和流行烘焙食品等味道。在口感上,单宁和甜味让人联想到葡萄干面包配樱桃、红浆果和粗糖。余韵浓郁,回味带有干香草或糖浆浸泡的樱桃利口酒。2、蒸馏于2020年,采用cachaça桶#122058后熟,酒精度高达63%vol.,容量500ml。品酒笔记——甜辣,且具有独特的香气——樱花麻糬、艾蒿豆沙和姜糖浆,像淡淡的药物。在口感上,麦芽的天然甜味蔓延开来,变成茴香籽、酸橙皮和大量果汁、菠萝、略带烟熏味,逐渐变辣。余韵是cachaça桶特有的香气伴随着樱桃蛋糕、干艾蒿和苦涩的回味。








