Amrut 雅沐特 8年 2022 贪婪天使

雅沐特(Amrut)酒厂位于印度的班加罗尔（Bangalore），创立于1948年。雅沐特从2004年开始推出单一麦芽威士忌，经历了16年的艰苦经营，雅沐特威士忌现已行销逾58个国家和地区，并且成为了印度三家单一麦芽威士忌酒厂（Amrut、Paul John和Rampur）中知名度和销量最高者，目前官方装瓶和独立装瓶酒款总共已逾300款。首次发行于2009年06月的雅沐特经典酒款——Amrut Fusion，在2010年Jim Murray所著的《威士忌圣经》中，被评为了当年的世界最佳威士忌第三名。 

本款为非常独特的印度雅慕特8年波特单桶威士忌它是雅沐特酒厂的一个里程碑。在班加罗尔，强烈的阳光和低湿度的气候作用下，对于长时间的陈年是十分困难，稍一不慎橡木桶的木质气味便很容易掩盖了酒香。亦正因为如此的高难度，雅沐特酒厂的高超的陈年技术便充分的体现出来。与传统的用桶不同，首先把新酒放置于px雪莉桶六年，之后剩余的酒液收集后，再放置于初填波本桶内，再让其陈年六年。在班加罗尔，由于天气原因，每年的天使分享高达10-12%，所以可想而知，每桶酒最后剩余数量是十分稀少和珍贵。